Afghanische Bolanis – eine Leckerei vom Hindukusch

Kelkheim (kez) – Was sind Bolanis? Eine Antwort darauf hat der Ausländerbeirat. Der will am Samstag, 20. April, zwischen 15 und 18 Uhr in der Cafeteria des Rathauses „Afghanische Bolanis“ herstellen. Das muss aber etwas sehr Leckeres sein, denn Bolanis auf einem der Einladung beigefügten Bild sehen sehr verführerisch aus. Denn es gilt an diesem Nachmittag bei einer kulinarischen Reise die Geheimnisse der afghanischen Küche zu entdecken. Es sollen Bolanis mit köstlichen Füllungen zubereitet werden. Da wird sich zeigen, dass man zu historisch besseren Zeiten als heute am Hindukusch gut zu leben und zu kochen verstand. Bitte dem Ausländerbeirat bis zum 17. April unter auslaenderbeirat.kelkheim[at]hotmail[dot]com oder Tel. 0157-30987473 mitteilen, wenn man dabei sein möchte. Zur Deckung der Kosten wird um eine kleine Spende gebeten.